Πώς να φτιάξετε συνταγή για καλοκαιρινό κέικ με φράουλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε σε ένα μπολ με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
- Τέλος κοσκινίζουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι, ανακατεύουμε το μείγμα του κέικ μας και το απλώνουμε στο ταψί.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς χωρίς βεντιλατέρ.
- Όταν το κέικ βγει από το φούρνο, το τρυπάμε καλά με μια οδοντογλυφίδα.
- Μετά το βρέχουμε παντού με γάλα. Αφού κρυώσει προχωράμε στην κρέμα μας, σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
- Στη συνέχεια το παίρνουμε στο μάτι και το ανακατεύουμε καλά, όταν πάρει τη σύσταση, ρίχνουμε τη βανίλια και τη μαργαρίνη, ανακατεύουμε και το αδειάζουμε στο μείγμα του κέικ μας.
- Αφού κρυώσει στην κρέμα μας, διακοσμούμε τις φράουλες μας προαιρετικά. Χρησιμοποίησα το Otker.
- Το ανακάτεψα με 2,5 κούπες ζεστό νερό μέχρι να πήξει και το έριξα πάνω από τις φράουλες μας. Το κράτησα στο ψυγείο για ένα βράδυ. Απολαύστε το γεύμα σας ????.
Συνταγή καλοκαιρινό κέικ φράουλα με φωτογραφία
