Παραγεμισμένος Ψεύτης

1. Αρχικά αφαιρούμε το πάνω μέρος από τις πιπεριές μας και τις πλένουμε καλά.
2. Από την άλλη ξεκινάμε το εσωτερικό μας γουδί. Τσιγαρίζουμε με το ελαιόλαδο μας το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μας, προσθέτουμε την κομμένη μας ζάχαρη και ανακατεύουμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το πλυμένο, στραγγισμένο ρύζι μας και όλα τα μυρωδικά μας, ανακατεύουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε 1,5 φλιτζάνι ζεστό νερό, το ανακατεύουμε κατά διαστήματα μέχρι να απορροφηθεί το νερό σε μέτρια φωτιά και σβήνουμε τη φωτιά.
4. Αφού ξεκουραστεί το ρύζι μας για περίπου 10 λεπτά, βουτάμε τον αντίχειρά μας στο αλάτι από το αλάτι στο πιάτο του τσαγιού στις πιπεριές μας και το τρίβουμε στην πιπεριά μας.
5. Γεμίζουμε τις πιπεριές μας μέχρι τη μέση με τη γέμιση, βάζουμε μια ντομάτα μας κομμένη σε κύβους, κάνουμε ένα καπάκι και την τακτοποιούμε στην κατσαρόλα μας.
6. Αφού ολοκληρώσουμε αυτή τη διαδικασία, ψήνουμε την κατσαρόλα μας σε μέτρια φωτιά προσθέτοντας 1,5 φλιτζάνι νερό και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
7. Όταν ψηθεί το ρύζι μας, σβήνουμε τη φωτιά. Αφού ξεκουραστούμε λίγο και κρυώσουν, οι γεμιστές μας μακέτες είναι έτοιμες για σερβίρισμα. Καλή τύχη.

Συνταγή Ψευδής Γέμισης με Φωτογραφία