Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tramisu;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά.
- Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε καλά.
- Αφού προσθέσουμε το κακάο, προσθέτουμε τη βανίλια, το αλεύρι και τέλος το μπέικιν πάουντερ και αδειάζουμε στο κατάλληλο ταψί ή τη φόρμα για τάρτα χωρίς να τα χτυπήσουμε πολύ.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς.
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το αλεύρι, τη ζάχαρη, τον κρόκο αυγού και χτυπάμε μέχρι να ψηθούν.
- Όταν το μάτι γίνεται μάτι, το παίρνουμε από τη σόμπα και το χτυπάμε για να μην σχηματιστεί κρέμα.
- Όταν πέσει η θερμοκρασία, προσθέτουμε 200 γραμμάρια τυρί labneh και ανακατεύουμε.
- Όταν φύγει η αρχική θερμοκρασία του κέικ τιραμισού μας, που αγοράσαμε από τον φούρνο την προηγούμενη φορά, βρέχουμε το κέικ μας ομοιόμορφα με ένα μείγμα από λίγο περισσότερο από μισό ποτήρι ζεστό νερό και 1 κουταλιά της σούπας τούρκικο καφέ.
- Ρίχνουμε την κρέμα μας στο κέικ που βρέχαμε και την απλώνουμε ομοιόμορφα.
- Τέλος πασπαλίζουμε με κακάο με τη βοήθεια σουρωτήρι ????????.
Συνταγή Tramisu με φωτογραφία
