Τουρκικού στυλ Trileçe

1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
3. Το αδειάζω στη λαδωμένη οπή μου και το βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C.
4. Όταν το επάνω μέρος αρχίσει να ροδίζει ελαφρά, μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 170°C.
5. Όταν ροδίσει το κέικ σας, το βγάζουμε και περιμένουμε να κρυώσει.
6. Στο μεταξύ, για την πουτίγκα, προσθέτουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το άμυλο, τη βανίλια και το ανακατεύουμε καλά, μετά προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα και το ανακατεύουμε.
7. Βάζουμε την πουτίγκα μας στο μάτι της κουζίνας και την ανακατεύουμε συνεχώς, αφήνοντας να στερεοποιηθεί και να βράσει. Το παίρνουμε από τη σόμπα.
8. Ρίχνουμε το μείγμα της ζάχαρης γάλακτος στο κρύο κέικ μας.
9. Ρίχνουμε την κρέμα κρέμας μας στην πουτίγκα μας και την χτυπάμε καλά, την περιχύνουμε το κέικ μας και την απλώνουμε.
10. Παίρνουμε τη σάλτσα σοκολάτας και το γάλα στο μάτι της κουζίνας, ανακατεύουμε και βράζουμε μέχρι να στερεοποιηθεί.
11. Το βγάζουμε από την εστία και το αδειάζουμε όπως θέλουμε πάνω στο κέικ μας, πάνω στο οποίο ρίχνουμε την πουτίγκα.
12. Εάν θέλετε, μπορείτε να το διαμορφώσετε με τη βοήθεια ενός λύκου.
13. Μπορείτε να το απολαύσετε αφού το ξεκουραστείτε στο ψυγείο.

Συνταγή Trilece σε Τουρκικό στυλ με φωτογραφία