Υγρό κέικ (πολύ διαφορετικό από άλλα)

1. Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ μας τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια και χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να ασπρίσουν. Θα πρέπει να έχει κρεμώδη σύσταση.
2. Προσθέτουμε λάδι και μεταλλικό νερό στο μείγμα που χτυπήσαμε και χτυπάμε λίγο ακόμα.
3. Προσθέτουμε τη σάλτσα σοκολάτας και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Αφού προσθέσουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τα χτυπήσουμε καλά, τώρα η ζύμη μας είναι έτοιμη.
5. Απλώνουμε τη ζύμη μας με τη βοήθεια μιας σπάτουλας στη μεγάλη ορθογώνια τρύπα που λαδώσαμε.
6. Ψήνουμε στο φούρνο μας στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
7. Αφού το βγάλουμε από τον φούρνο και περάσουμε την αρχική θερμοκρασία βρέχουμε το κέικ μας με 1,5 φλιτζάνι γάλα.
8. Μαγειρεύουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας με 2 ποτήρια γάλα και την αδειάζουμε πάνω στο κέικ μας.
9. Αφού κρυώσει καλά, το αφήνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
10. Μπορείτε να το σερβίρετε με καρύδα, αμύγδαλο φιλέτο, φιστίκια Αιγίνης σε σκόνη ή το αγαπημένο σας φρούτο. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Αν βάλετε αμύγδαλα σε σκόνη ή φουντούκια σε σκόνη, μπορείτε επίσης να απολαύσετε τη γεύση brownie ????

Wet Cake (Πολύ Διαφορετικό από Άλλα) Συνταγή με Φωτογραφία