Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητές γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι πιπεριές είναι καλά πλυμένες και ταξινομημένες.
- Για τη γέμιση, τα κρεμμύδια και το σκόρδο κόβονται σε μικρά κομμάτια και ψήνονται με ελαιόλαδο.
- Στη συνέχεια προστίθεται πάστα και τηγανίζεται λίγο ακόμα.
- Προσθέστε το πλυμένο ρύζι και τηγανίστε για 5 λεπτά.
- Προστίθενται ντομάτες. Τέλος, προστίθεται 1,5 φλιτζάνι ζεστό νερό και μαγειρεύεται.
- Δεν πρέπει να στραγγίζουμε πολύ νερό, για να μην μείνει στεγνό το εσωτερικό του κουτιού, καθώς θα ψηθεί στο φούρνο.
- Αφού είναι έτοιμη η γέμισή μας, γεμίζουμε τις πιπεριές και τις τοποθετούμε στο κατάλληλο ταψί.
- Προσθέστε 1,5 φλιτζάνι νερό σε αυτό.
- Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα και 40 λεπτά μέχρι να ψηθούν πλήρως οι πιπεριές.
- Στη συνέχεια βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 8-10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι πιπεριές.
- Η γέμιση μας είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
- Μια τέλεια συνταγή με πολύ νόστιμη γεύση ψητή πιπεριά, σας προτείνω να τη δοκιμάσετε 🙂 καλή όρεξη
Συνταγή Γεμιστές πιπεριές φούρνου με φωτογραφία
